清蒸甲鱼

菜场师傅帮忙开背杀了，去油脂清洗干净褪皮，放姜片黄酒，水，香菇，黑木耳，冬笋，红枣几个，蒸箱过温蒸110度一个半小时，软糯了。
雪里蕻炒目鱼
韭黄口蘑炒牛肉
#晚餐•2024年2月7日#

02-07