2024年02月07日

蛋挞芯

2 鸡蛋
1 蛋黄
200 牛奶
90 淡奶油
10 红糖

190 30分钟
180 6分钟
200 5分钟

上色一般 下次考虑200 25分钟
都是气孔 可能是牛奶太冰了，也可能火太大并且烤太久了，也可能是容器太深了

02-07