甜甜圈蛋糕版

蛋黄蛋白分开打发，然后混合在一起又打了一会儿，泡泡细腻均匀。底面加了酒浸蔓越莓，顶上撒了点黑芝麻装饰。黄油没加进面糊，只用来涂模具，只要温度合适，表面是脆的，就很容易脱模，个别部位牙签辅助一下。#宵夜•2024年2月5日#

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