私房爆款焦糖杏仁糯米船

糖降到了 5 克，一点海盐，中下层 100 度10 分钟，杏仁融化后盖锡纸，以免上色过度，8-9 分钟看情况取锡纸，时间到后不要取出，再焖一会，上色更好，如果在表面撒一些黑芝麻，应该更好看😁

2024-02-05