零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？

失败了！不知是否糖水温度过高，因为我是用片糖，用高温水溶解糖，水没冻就加面粉开始搅拌了！结果发一个钟基本没有涨大，蒸出来没气孔！

2024-02-04