牛轧糖

#下午茶•2024年2月4日# 用了100克芒果干+300克夏威夷果和巴旦木，感觉芒果干的存在感不强，都是抹茶的香味，应该多来100克。
夏威夷果是硬着头皮砸了两袋带壳的，差点没把我小手给砸断😭
以及好像晾时间有点长了，炒的时间也长了，有一点硬，切的时候容易解开，应该再用烤箱回温一下的

2024-02-04