广东豉油鸡

厨房小白按方子的调料和烹饪时间做了，非常好吃！唯一一点遗憾是肉不够嫩和烂，手撕之后有些费牙，鸡买的普通小鸡，求问各位厨神们，这个缺点怎么解决？是炖久一些还是选鸡问题？

2024-02-04