腌萝卜

腌萝卜～冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的大白萝卜实在是一好物，冬日里几乎每天都会给儿子熬白萝卜水喝，熬过的水是清甜的，儿子喝了之后，北京几轮病毒过去了都没传染上儿子。现在我和老公又爱上了这款腌萝卜。一根大萝卜大概2斤左右，去皮用白糖腌过后，大概放了300克生抽，60克米醋，放了大概100克的白糖，还放了2瓣大蒜，一根小米椒。萝卜爽脆，特别解腻。 #腌萝卜#  #小菜#

02-02