千层牛肉馅饼

味道很不错哈，还有汤汁，家里只有冻葱花了，所以就没做葱姜水，就直接把冻葱花剁碎了和姜碎一起放馅里了，又在馅里放了一个鸡蛋，盐怕咸就只放了1g,皮子是参考其他方主的先擀成大皮，然后依次在上面先放油，再放面做成油酥，卷成卷，然后弄成一个个小块擀开变成剂子包馅，做成饼果然比较酥脆，简直不要太好哈

2024-02-01