白色棉布衬衣 做过 2024年01月31日 茄子:茄子盐水泡后捏掉多余水分,加入淀粉裹匀,油炸一会,沥油盛起备用。勾芡(盐,味精,糖,酱油,醋,淀粉)茄子炸好后,起锅。重新放入少量油,加入大蒜,小米辣,陇椒,翻炒一会,加入炸过的茄子,最后大火加入勾好的欠,翻炒两下,起锅。 01-31