一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6：「厚卷」

私自篡改配方把一部分低筋面粉换成了巨量可可粉，完全没考虑可可粉吸水问题……蛋黄糊稠得像年糕……果不其然疯狂消泡
我一度怀疑出炉要迎接一盘蛋饼，还好最后只是气孔多了点、组织不细腻
下次一定不乱改了🥺

2024-01-31