姜汁糕

感谢作者配方，我用了去皮生姜100克，黑糖300克，水1500克，马蹄粉250克，每一层蒸3分钟，最后一层蒸10分钟，420ml的盒子做了4盒。生姜是打成茸煮的红糖水，小火煮15分钟，生姜味够了，甜味淡了点，喜欢甜的可以多加点糖。

2024-01-30