酒酿馒头👍一次发酵超级松软

面包机揉的面不光，将就用了。
所以二次整形过了40min基本上没有膨大。
做好了死面的准备，直接大火煮开，上锅大火蒸15min。没想到居然成功了！
有点丑，不过不影响吃啦✔
下次好好揉光，做刀切馒头

2024-01-30