2024年01月30日

糖油打发磅蛋糕膨胀率不是最高、不能减糖、对环境温度要求高、容易分离，一份蛋分十七八次加、小心翼翼战战兢兢加，只有在大冬天才能水乳交融[憨笑]
夏天就寻别的出路：分蛋、玛德琳、粉油，所有的蛋哗啦一下就倒进去[破涕为笑]

01-30