2024年01月29日

醋溜白菜

大白菜切成片，洗净晾干。干辣椒，剁椒少许，蒜片少许。热锅凉油，下入蒜片，干辣椒，小米椒，然后加入白菜，翻炒一下，然后加入调好的料汁，小火焖煮片刻即可。
料汁:蚝油1勺，生抽1勺，陈醋1勺，淀粉1勺，白纱糖一点点，加入半碗水，调匀即可。

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