2024年01月29日

凉拌藕片
藕片加入盐焯水片刻，捞出，冷水过凉。
料汁:辣椒粉，孜然粉，花椒粉，白芝麻适量，然后热油浇入，然后，加入一勺生抽3勺，醋2勺，蚝油1勺，老抽1/2勺，糖1/2勺。淋入拌匀即可。
ps:糖太多了会甜！！

01-29