下午茶•2024年1月29日

又做了三盒哈哈 还是生蛋版本的 这回甜度减少20% 酒减少50%  咖啡液换成了雪梨威士忌发酵的豆子现磨 是之前的速溶浓度3倍量😂 另外增加了3克吉利丁辅助成型。不加的放两天就会开始出液，口感会越来越不好😂于是我少量添加了一部分，可以稍微稳定一些
#下午茶•2024年1月29日#

2024-01-29