2024年01月29日

肉夹馍
步骤:肉焯水备用，放油冰糖炒出糖色放肉。
肉炒变色，放大料:葱段，姜，大蒜，八角，香叶!酱油、醋、老抽，胡椒粉炒炒，加水煮沸，小火俩小时左右，还可以放海带，豆腐皮，鸡蛋!出锅前加适当盐，前一天晚上做第二天吃

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