红糖马拉糕（广式传统糕点）

刚好木薯粉只剩70左右，面粉大概210，相对来说木薯粉少了点，还是挺蓬松的，就是不够Q弹，糖80有点淡了，按外面卖的甜度，估计没个150是达不到的。微波再加热口感也松软，下次按比例加木薯粉，100糖再试试。

2024-01-29