比五道口枣糕王还好吃的枣糕

没加朗姆酒，自己总结了个配方，不是很甜（蛋黄面粉配料里没有加糖，用红枣和果干的甜度即可），不干不湿，松松软软很好吃。健康又美味，早餐必备。
红枣100克，核桃碎100克，牛奶120克，低粉100克，葡萄干+蔓越莓干50克（泡水一刻钟泡软），大鸡蛋5个，有机茶籽油30克，赤藓糖醇20克（加蛋白里）。杏仁片若干。180度预热，150度烤40分钟有裂纹，下次试试烤35分钟，看看有没有熟）。怕面上烤焦，烤半小时加盖油纸。
交作业备案。

01-28