全麦贝果，低糖无油

初次获得了钻石纹，开心！面团有点干，没有调节水量，整形不太方便，下次试试多加些水！无发酵箱，冬天一发室温发酵大概发了10个小时，面团没有两倍大，但是中间戳孔没回缩。二发烤箱180度预热2分钟，放了一会儿，烤箱内发酵的，大概发了30分钟，轻按面团轻轻回弹。230度，15分钟，上色有点深，下次试试低点温度。

本来怕麻烦的心情占了上风，一闻到面包香味，只剩下等待的幸福了

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