无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）

没有用吉利丁片，上👆次淡奶油打发不对，结果没成型只能放在冰柜变成最后扔掉的废冰砖…
​这次再来，250G马斯卡彭＋250G淡奶油，20G糖，适量金酒，速溶咖啡刷手指饼干，冷藏一晚撒可可粉提拉米苏成了[鼓掌][偷笑]…
​所以没有容易的蛋糕…细节决定成败！#早餐•2024年1月28日#

2024-01-28