joan0814 做过 2024年01月27日 500克鱼肉,加葱姜冰水打成泥,加15克盐搅打上劲,2个蛋白打发放入鱼肉中,挤一个放入冷水中能浮起则成功了,加20克淀粉顺时针搅上劲,挤入凉水中小火煮熟即可 01-27