极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

3.6斤肉用盐腌制了3个多小时  晚上七点大概开始抹面酱腌制了一晚上加一上午  下午一两点钟开始煮  ，用了3 片半的香叶， 一个半大料，一个半陈皮，这是成品  没尝，先交作业

01-27