烤薯角

焗薯角

爱意焗薯角的复刻
烤箱烤的薯角，加了低卡蛋黄酱，还有马苏里拉
低卡蛋黄酱确实没有正常的版本好吃
烤马苏里拉的时候，需要上管200-220度烘烤十多分钟。重点是大火，上管，芝士要离热源近。防止高温把沙拉酱烤化
#午餐•2024年1月26日#

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