冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞

吐司模买来好长时间了，一直没勇气做，没厨师机手揉的，没完全出手套膜，发酵时间太长了，一开始以为失败了，反复看了评论，耐心等待3小时才7分满，155度烤了50分钟，上色及时盖锡纸，成品貌似不错，就是没炸顶，没白瞎我第一次做吐司还算成功

01-24