烘焙技术我家强 做过 堂妈小厨——芝麻糖酥饼 水油皮中的色拉油微波3分钟加热至烫,倒入面粉进行烫面,牛奶用水取代,水用热水瓶里的热水或温水,面粉用低筋粉。烤炉温度用上火230,下火210。大约15分钟具体看颜色。配方改进自用。并感谢堂妈无私分享配方,很好的方子 01-23