【饼干】曲奇饼干

配方很好，糖粉减了10克。挤破了三个裱花袋，最后揉成小圆饼烤的，烤用的烤箱的智能菜单，上色还不错也没糊。网上查了一下，难挤的原因是黄油软化时间不够，最好室温软化3个小时，这样打发、拌面粉还有挤面糊都会容易很多

2024-01-22