红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

好吃。面团糖减5g，芝麻馅猪油多加8g，糖粉减8g；芝麻馅6.5g/个，面团13g；汤圆冷冻时一定要滚一层糯米粉。汤圆面团厨师机要揉15分钟左右，直到面团抱团、柔软、不松散即可。#晚餐•2024年1月22日#

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