油爆大虾

#油爆大虾#
1.大虾去内脏，中间划开去虾线，也好进味
2. 葱姜，尽量多
3.热锅，油稍多,爆香葱姜
4.爆炒虾，放料酒或白酒，加耗油，加孜然粉，出锅

01-21