❗️无需温度计，大叔独家酥香脆的糖果（来自妞爸的爱）

第N年继续跟着王太的方子做新年糖果！
今年终于做出没那么硬，焦糖色又没那么甜的成品了！吸取过往经验，原来一半全放水怡，这次只放了60克，40克赤藓糖醇，120克白砂糖，成品口感很不错！

2024-01-21