山姆人气款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享

好吃，
五个蛋（带壳60克），蛋糕体厚度刚好，烤盘28.5*28.5厘米的
一开始用别的方子4个蛋做出来太薄了
糖油分别减了10克，油40克，糖40克，甜度会比较淡，但是配甜奶油是刚好很中和，8克抹茶粉

250克奶油，25克砂糖，5克抹茶粉

01-21