吃不够的香软薄皮馅饼&家常馅饼

刚买的课程说做就做，超软面团快手包法的猪肉大葱馅儿饼（冰箱里有啥做啥[憨笑]），第一次尝试这种包法，刚开始的几个局部区域压得太薄，后面几个就均匀多了。最后一个55克面团包了75克馅儿料 。只是烙的时候手粉有点糊，要颜色好看估计得毎锅都洗一洗锅。
再次表白老师的课程太细致了！

2024-01-20