西红柿鸡蛋面

本人最拿手的番茄鸡蛋炝锅面
#西红柿鸡蛋面#
配菜：大葱一棵，番茄一个，番茄罐头一个，鸡蛋四盒，八角一个，小辣椒一个。
先煎鸡蛋，炒的稍微老点。
鸡蛋盛出备用。
放油，常温加葱段煸炒，加一颗八角。
葱炒焦黄时，番茄切丁加罐头一起翻炒一分钟。
加开水，水开加鸡蛋，煮三分钟，加面。

2024-01-17