2024年01月17日

加了半条香草籽的中种生吐司特别香，温度关系，中种没有发到位，爆发力完全不足

依然是蓝莓无花果和桑葚果干，以及到底买了红酒，这回终于是酒渍果干了[微笑R]

中种发酵的时候浸泡果干，香草籽扔进酒液里，整个客厅都能闻到幽幽的混合红酒气味的甜蜜香气。于是突然有点理解那句略显做作的“用五感品尝面包”的意味了。

01-17