ryoruki
做过
松软好吃的包子皮
虽然是冬天但暖气很热穿夏天的衣服,所以放了五克酵母,15克糖,确实发的贼快😂我忘记馅要提前炒了,揉上面才炒,炒完了都发好了…感觉都没有半小时…被迫二发,我手艺又不行所以不好看,但是口感完美!这优秀的组织!跟外面卖的一样!因为厨师机写的含水量要55%以上,加上这里太干了,我做面包都要多加20g水,所以我放了175g水,揉面完完全不粘#午餐•2024年1月17日#
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