朵朵阿云 做过 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 真的很好花椒和茴香炒好之后很香完全不会掩盖肉香味1.5Kg的牛肉用80g的细盐炒过之后腌制的不会觉得咸、味道刚刚好最后炖煮的时候用铸铁锅加了没过牛肉的水炖煮之后直接取出风干切片的时候也很好切博主这个方子牛的 01-16