2024年01月16日

🌮Carnitas tacos 炖猪肉丝墨西哥卷饼
🇲🇽学完西班牙语又来学习墨西哥菜
与中式肉松非常相似的过程，却是完全不同的风味！今天终于知道了墨西哥菜的特殊香味来自哪里：墨西哥辣椒jalapeños，牛至oregano，还有肉类半焦不焦的美拉德反应

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