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Zero00163 做过

卤水豆腐(自制)

本来想按up的方子做的,但问了卖家,说让按卖家的配方做,500克黄豆,14克胆巴片14克水化开(我手一抖放了23克水),大概算上泡豆的水用了7-8倍只多不少,最后还剩了点卤水没用完,点完没静置直接滤出了,豆腐没压,都成豆腐干了😂下次按up的,少放点盐卤。不能按卖家说的做呀!

01-15

Zero00163

成品出了1斤豆腐,一碗豆花……要是卖豆腐得赔死哈哈

01-15