随心配也美味

随心配饺子馅第一辑：
西红柿牛肉菜心饺子
用料和过程：
①葱蒜末西红柿丁炝锅晾凉；
②黑胡椒海盐、生抽红烧酱油调牛肉馅；
③菜心茎的部分切成两毫米长度，叶稍长一点；
前三项搅拌时加了一个鸡蛋，让菜肉更融合；
最后小葱切末拌入。
备注：三两多牛胸口瘦肉馅，一个小西红柿，三四根菜心，四五根小葱。今天这个比例，有肉香，有青菜的鲜美。自己做的话可以根据食用量和口味，随意增减肉或菜量，想多吃哪种就多放一些。
#随心配也美味# #晚餐•2024年1月15日#

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