超级香的黑芝麻吐司🍞

感谢楼主分享的配方，第一次做，用了配方一半的量：125g水，一个鸡蛋约52克，27g白糖（不喜甜，所以减了白糖），3g盐，12g炼乳，250高粉，30g黑芝麻粉，酵母3g，黄油24g（后下），搅拌过程发现面团有点粘手，所以中途又加了约20g的高粉，面团很好整形，成品很香，拉丝效果极好，口感正好不太甜，喜欢

01-15