零失误的椰子鸡

2个椰子外加一瓶1L的椰子水，材料都下进去煮的时候另外还稍微续了一点热水进去，三个鸡全腿（一共两斤多），一斤马蹄，一小撮枸杞，另放了三四勺椰子油，临出锅放了盐罐里的小勺一勺半的盐，还按着下厨房调蘸料汁的方法另外调了料汁。煮好的时候浓浓的椰子香，单喝汤味道清甜，一点鸡身上的怪味都没有了，很鲜美，甜甜香香的感觉，不蘸料都很好吃，我都是不蘸料的，觉得蘸了料就遮盖本来的香甜味儿了，我和我爸妈还有我家一岁多的宝宝很喜欢吃，但是这个东西真的是看个人口味了，我家大宝和我老公就接受不了甜汤里有肉还有油的吃法，他们觉得肉汤就该是咸的😂#午餐•2024年1月15日#

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