红烧鲤鱼

#红烧鲤鱼# 自己钓的鱼。小时候吃鲫鱼鳊鱼鲈鱼鳜鱼，从来没吃过鲤鱼。看书里电视上好多吃鲤鱼的场景，再加上近几年东北那个“大鲤子鱼ber ber乱跳”的催动，让人忍不住想尝试。吃了一次就明白为啥不吃它了，确实不好吃。肉质粗硬，刺不比鲫鱼少，鲜味几乎没有，也就是放冰箱里之后鱼冻比较下饭。

01-15