德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜

今天突然想起朋友说的碱水面包，正好材料家中都有，那就试试吧！这个方子第一次尝试，味道不错，整形还有待提高，一次性成型有困难的，可以分次揉搓长条。这样才能有细有粗，吃出不同口感，细是脆的，胖是软的。#宵夜•2024年1月13日#

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