俄罗斯果仁大列巴

打面加了20克淡奶油，多加了水，分割7个，每个185克面团。用了150克核桃，30克南瓜仁，150克酒渍葡萄干，总共100克的酒渍蔓越莓，草莓干，橙皮丁。160度上下火，40分钟。一盘三个，一盘4个，4个内盘太满了，挤在一起，烤出来略微火轻了点。

01-13