一发奶香小馒头，口感特别好！

再次感谢楼主分享的配方，第二次做，稍微改变了量，200毫升纯牛奶，25克白糖，340克中筋面粉，50克黑芝麻粉，拌匀至无干粉，➕10克玉米油，面包机揉面20分钟，取出再手揉一揉，搓成长条，切块，冬天发酵一个半小时，冷水上锅，上汽蒸15分钟，焖三分钟，非常成功

01-12