下午茶•2024年1月12日

#下午茶•2024年1月12日#
1）煎饼果子
食材：中筋面粉70g，清水120g，鸡蛋2个，小葱适量，黑芝麻适量，肉松适量，火腿2根，生菜4片，黄豆酱适量
2）鸡蛋葱油饼
3）鸡蛋酥

水面团：150克面粉➕一个鸡蛋➕35克清水➕10克食用油

油面团：200克面粉➕两个鸡蛋➕40克白糖➕35克食用油

01-12