2024年01月12日

【炸臭豆腐】
又解锁一道街边小吃～
虽然不臭，但也巨好吃！

｛原料｝北豆腐
｛调料｝蒜末、白芝麻、小葱末、香菜末、生抽、白开水

｛做法｝
1-炸豆腐：北豆腐切片，小拇指宽，形状自定。宽油下豆腐片煎炸，两面焦黄后捞出。（炸豆腐不怎么费油）
2-调料汁：蒜末葱末白芝麻，烧热油炝一下，然后加入生抽、白开水、香菜末，一搅合。

豆腐裹着各种末一吃，美呀～

周末午餐菜谱：油皮西红柿鸡蛋面、自制酱牛肉、炸豆腐

2024.1.7.linglong

2024-01-12