2024年01月11日

250g面粉，6g猪油，青菜叶若干加10g水打成渣，最终青菜渣水136+13g，小苏打约1g，酵母3.3g糖8.3g，泡打粉2.8g，揉面2个程序，醒5~10分钟，切面剂，一发一倍大后蒸15分钟闷3分钟。

01-11