杏仁片咸奶油霜蛋糕卷

#下午茶•2024年1月11日#
糖都减了10g，盐大概是1g，玉米油用完了，用的花生油😤黄油霜很赞，但是怕腻，也减量了放了40g，可能是因为用的花生油的关注最后属实腻了，哈哈哈
哦对了，杏仁片第一次烤10分钟都焦了，又换成7分钟就是最后使用的这个状态，可能因为坚果油脂多出炉后还会自己在那变色…下次试试5.6分钟吧
这次的黄油霜听取了题主的方法，坐温打发，最后给我挽救回来了！期间用太热的水奶油出水了，立马浸冷水，哈哈哈，最后成功打出厚重的老式咸奶油霜！

01-11